石橋鮨虎本店にて

阪急石橋阪大前駅は西口を出るとアーケード街直結である。そこを左につまりアーケードを梅田に戻るように歩いて３分位かな、アーケードが切れてすぐ右側に鮨虎本店がある。学生時代から数えると３０年は来ている事になる。気さくな大将に奥さん、ちらほらと常連さん…一貫から握って貰えるし、絶品のう巻き、焼き魚なんぞも（仕出しなどで忙しい時は遠慮するが）頼める。つい話し込んで大瓶二本からの日本酒になる。客層も銀行の幹部から学者さんからお商売人さんまで。色々な職種ありで経済や政治の話までゆっくり出来る。落ち着いた店である。三代目は決まっているから、安心である。満鉄の食道部にいらしたと言う先代から６０年以上の昔ながらのお寿司で一献もオススメである。キリンラガー]大瓶です。
最近は頓に回転寿司しか行かないと言う人も多いし、難しい所ではあるが、こう言う本物の寿司をたまには食べて、静かに集中して食べると言う体験を子供たちにもさせておいて欲しいものである。